Hikayemiz

Damak tadına en uygun salçayı üretim düşüncesi, 2019’un Kasım ayında bir dost meclisinde “Eskiden köyde annelerimiz ne güzel salça yapardı. Ekmeğe sürüp yerdik. Şimdi nerde o salçalar” şeklinde bir ses yükseldi. Geçmişin tadına hasret bu ses, Hasan Biçer’e ilham kaynağı oldu “Ben bu salçayı yapacak formülü biliyorum. Ama bu lezzetin damaklara sunulması için pazarlanması gerekir”Hasan Biçer, kendisinde gördüğü bu özgüven ve beceriyi hizmete sunma yollarını aramaya başladı. Bu düşüncesini daha önce tanıştığı ve dostu olan, Sercan Kayacan ile paylaştı. Sercan Kayacan, “Pazarlama zaten benim işim” deyince, damakların özlem ile aradığı İMRA salçalarını üretim hikayesi aktif olarak başlamış oldu.

İMRA Salçaları önce kova salça konseptiyle satışa sunularak üretimine başlandı. Piyasaya sunulan ürün, kısa bir sürede takdir ile karşılanıp bir talep baskısı oluşturdu. Zaman kaybetmeden üretim stratejisi daha bir üst basamağa alındı. 2022 Ocak ayı itibari ile herkesin alabileceği gramajlarda, sıcak dolum cam ambalajlarla, İMRA salçaları yeni vizyonu ile damaklara sunuldu. Eşzamanlı olarak, aynı ambalaj türü ile Muhammara sosu ve Balkan sosu olan Lutenitsa piyasaya sürüldü.

Mayıs 2022’de hijyenden ödün vermeden acı sos, domates sosu, 830g konserve salça, nar ekşisi, nar sosu, limon sosu ,sızma zeytinyağı gibi farklı ürünler üretim bandına alınacaktır. Uzun bir süredir, damakların hasret kaldığı bu ürünler İMRA kalitesi ile tüketicinin hizmetine sunulmuş olacaktır.İnsan sağlığına faydalı olabilmek büyük bir erdemliliktir. Buna binaen, bütün üretim bantlarımızda esas olan, olabildiğince, tarladan gelen mamulün asli olan besin değerini doğal bir şekilde korumaktır.HELAL ve KATKISIZ ürün düsturuyla, “en faydalı ve en doğru ürünü, hijyenik bir şekilde tüketiciye ulaştırma” metodu ile hareket ediyoruz.